HIDROMEL

Obtido pela fermentação anaeróbica do mais puro mel foi a bebida tradicional consumida desde a antiguidade, pelos povos mesopotâmios, hindus, egípcios, fenícios e gregos. Através das gerações, chegou ao continente europeu como a bebida dos guerreiros nórdicos conhecidos como “VIKINGS” e também dos sacerdotes CELTAS que a utilizavam em cerimonias comemorativas de vitórias e uniões de núpcias de onde surgiu o termo “Lua de Mel”, como referência ao rito lunar de fertilidade. Degustar uma taça do nosso valioso e raro hidromel é uma experiência para apreciar uma verdadeira “bebida dos deuses”.