Receitas para você

Essas receitas são uma forma deliciosa de incorporar o Mel Puro de Abelhas da HerboMel Natural em sua culinária!

 1. Salada de Rúcula com Vinagrete de Mel

Ingredientes:

- 4 xícaras de rúcula fresca

- ½ xícara de nozes picadas

- 1 pera grande, fatiada

- 150 g de queijo gorgonzola esfarelado

- 3 colheres de sopa de Mel Puro de Abelhas da HerboMel Natural

- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

- ¼ xícara de azeite de oliva

- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, combine a rúcula, as nozes, a pera e o gorgonzola.

2. Em um frasco pequeno, misture o mel, o vinagre balsâmico e o azeite. Agite bem para emulsionar e tempere com sal e pimenta.

3. Regue a salada com o vinagrete antes de servir.

Rendimento: 4 porções.

 2. Frango Assado com Mel e Limão

Ingredientes:

- 4 peitos de frango sem pele

- 3 colheres de sopa de Mel Puro de Abelhas da HerboMel Natural

- Suco de 2 limões

- 3 dentes de alho amassados

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva

- Sal e pimenta a gosto

- Ramos de alecrim fresco

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture o mel, o suco de limão, o alho e o azeite.

3. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta e coloque-os em uma assadeira.

4. Pincele a mistura de mel sobre o frango e adicione ramos de alecrim.

5. Asse por 25-30 minutos ou até que o frango esteja cozido.

Rendimento: 4 porções.

 3. Iogurte Grego com Mel e Nozes

Ingredientes:

- 2 xícaras de iogurte grego natural

- 4 colheres de sopa de Mel Puro de Abelhas da HerboMel Natural

- ½ xícara de nozes picadas

- Frutas frescas para servir

Modo de preparo:

1. Em tigelas individuais, coloque o iogurte.

2. Regue com mel e salpique as nozes por cima.

3. Sirva com frutas frescas à escolha.

Rendimento: 4 porções.

 4. Asas de Frango ao Molho de Mel e Alho

Ingredientes:

- 1 kg de asas de frango

- 4 colheres de sopa de Mel Puro de Abelhas da HerboMel Natural

- 4 dentes de alho amassados

- 2 colheres de sopa de molho de soja

- 1 colher de sopa de óleo de gergelim

- Pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o mel, o alho, o molho de soja e o óleo de gergelim.

2. Adicione as asas de frango e misture bem para cobrir uniformemente.

3. Deixe marinar por pelo menos 1 hora.

4. Pré-aqueça o forno a 200°C.

5. Disponha as asas de frango em uma assadeira e asse por 30 minutos ou até ficarem crocantes.

Rendimento: 4 porções.

 5. Biscoitos de Aveia e Mel

Ingredientes:

- 1 xícara de farinha de trigo

- 1 ½ xícaras de aveia em flocos

- ½ xícara de açúcar mascavo

- ½ xícara de Mel Puro de Abelhas da HerboMel Natural

- 1 ovo

- ½ xícara de manteiga derretida

- ½ colher de chá de fermento em pó

- 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.

3. Adicione o ovo, o mel e a manteiga. Misture até formar uma massa homogênea.

4. Faça pequenas bolinhas e achate-as sobre uma assadeira untada.

5. Asse por 10-12 minutos ou até dourar.

Rendimento: 20 biscoitos.

 6. Smoothie de Banana e Mel

Ingredientes:

- 2 bananas maduras

- 1 xícara de leite de amêndoas

- 2 colheres de sopa de Mel Puro de Abelhas da HerboMel Natural

- 1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.

2. Bata até ficar homogêneo.

3. Sirva imediatamente.

Rendimento: 2 porções.

 7. Costelinhas de Porco com Glacê de Mel e Gengibre

Ingredientes:

- 1 kg de costelinhas de porco

- 4 colheres de sopa de Mel Puro de Abelhas da HerboMel Natural

- 2 colheres de sopa de molho de soja

- 1 pedaço de gengibre fresco ralado

- 2 dentes de alho amassados

- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Tempere as costelinhas com sal e pimenta.

3. Em uma tigela, misture o mel, o molho de soja, o gengibre e o alho.

4. Pincele as costelinhas com esta mistura.

5. Asse, coberto com papel alumínio, por 1 hora. Remova o papel e asse por mais 30 minutos.

Rendimento: 4 porções.

 8. Sorvete de Mel com Pedaços de Chocolate

Ingredientes:

- 2 xícaras de creme de leite fresco

- 1 xícara de leite integral

- ¾ xícara de Mel Puro de Abelhas da HerboMel Natural

- 1 colher de chá de extrato de baunilha

- ½ xícara de pedaços de chocolate ao leite

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o leite com o mel até que esteja bem misturado.

2. Deixe esfriar completamente.

3. Misture o creme de leite e a baunilha.

4. Coloque na sorveteira e siga as instruções do fabricante.

5. Nos últimos minutos de batedura, adicione os pedaços de chocolate.

6. Transfira para um recipiente e congele até firmar.

Rendimento: 6 porções.

 9. Panquecas de Mirtilo e Mel

Ingredientes:

- 1 xícara de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de açúcar

- 2 colheres de chá de fermento em pó

- 1 ovo

- ¾ xícara de leite

- ½ xícara de mirtilos frescos

- 3 colheres de sopa de Mel Puro de Abelhas da HerboMel Natural

- Manteiga para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.

2. Adicione o ovo e o leite, misturando até obter uma massa lisa.

3. Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga.

4. Despeje porções da massa e espalhe alguns mirtilos sobre cada uma.

5. Cozinhe até que bolhas se formem na superfície, vire e cozinhe do outro lado.

6. Sirva quente com mel por cima.

Rendimento: 8 panquecas.

 10. Chá Gelado de Hortelã com Mel

Ingredientes:

- 4 saquinhos de chá de hortelã

- 4 xícaras de água fervente

- ¼ xícara de Mel Puro de Abelhas da HerboMel Natural

- Hortelã fresca para decorar

- Gelo a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque os saquinhos de chá na água fervente e deixe em infusão por 5 minutos.

2. Remova os saquinhos e adicione o mel enquanto o chá ainda está quente.

3. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira até gelar.

4. Sirva com muito gelo e decore com folhas de hortelã.

Rendimento: 4 porções.